Alfredo Echeverría | Contacto
Director Ejecutivo Grupo HRS / Coordinador de proyectos conjuntos. / Especialista en sistemas operativos para Hoteles Restaurantes./ Director académico en proyectos de capacitación / Representante Legal de la empresa.
Marcos Vargas | Contacto
Consultor Asociado HRS / Consultoría MMP / Especialistas en el área Financiero Contable Tributaria para Hoteles y Restaurantes.
Marianela Miranda | Contacto
Consultora Asociado HRS / Consultoría MMP / Especialistas en el área Financiero Contable Tributaria
Ricardo Nieto | Contacto
Consultor Asociado HRS / Consultoría Alimentaria / Especialista en diseño de cocinas, bares para Hoteles y Restaurantes / Áreas de producción y apoyo en operaciones de Alimentos y Bebidas / Lavanderías Industriales
Denise Robert | Contacto
Consultora asociada HRS / Especialista en Operaciones de Housekeeping y programas de desarrollo contiguo de la calidad.
Rolf Openheim | Contacto
Consultor Asociado HRS / Managing Director en la firma Atlantic Hotels Consulting, LLC / Miami USA
Moisés Rivas | Contacto Consultor Asociado HRS / Director - Partner en la firma Atlantic Hotels Consulting, LLC / Atlantic Consulting / Miami USA
Alfredo Echeverría Mejía
Director Ejecutivo / Grupo HRS
TEL (506) 2339076 / CEL 3509898
e-mail: info@grupohrs.com
Director Ejecutivo de la empresa consultora GRUPO HRS, especialistas en Hoteles Restaurantes y Servicio que ha operado en Costa Rica y la región centroamericana y el Caribe durante 11 años. Cuenta con más de 25 años de experiencia incluyendo 11 años con la cadena Hilton Internacional.
Graduado del Centro de Estudios Técnicos Turísticos de Barcelona España y especializado en Nueva York y Londres en el Centro de Desarrollo Profesional de Hilton Internacional. Ha capacitado más de 4.000 personas en los últimos 10 años en programas técnicos y de alto nivel en Canadá,Estados Unidos, Islas del Caribe, Centroamérica y Panamá.
Ha creado los manuales y políticas operativas para Hoteles y Restaurantes adaptadas a la ley costarricense y de aplicación practica como instrumento de capacitación y establecimiento de estándares de clase mundial.
Escribe para el Periódico La Republica como columnista oficial y para la Revista Apetito y La Cámara de Hoteles de Costa Rica.
Es miembro fundador del Capítulo de San José de La Confrerie de La Chaine des Rotisseurs con el título de Vice Conceiller Culinaire y socio fundador del Convivio de Slow Food en Costa Rica.
Ha asesorado varias empresas en proyectos y ofreciendo servicios de diferente tipo . Entre estas se incluye: Hotel Costa Rica Marriot, Tabacón Resorte & Spa, Grupo Pampa, Hotelera Marta, Tintos & Blancos Wine Bar Restaurante, Fundación de Amigos de La Isla del Coco, Centro Científico Tropical. Ocotal Resort. Grupo Interamericano SA.
Marco Vargas
Consultor asociado HRS / Socio Director Consultoría MMP/Contador Público Certificado desde el año 2000/ Especialista en Contabilidad Hotelera (Uniform System of Accounts)y materia fiscal. MBA en asesoría fiscal.
Conocedor de la ley tributaria costarricense y especialista en el ámbito hotelero en la materia. Ha asesorado a múltiples empresas en el país con resultados excelentes. Más de 10 años de experiencia en materia contable financiera fiscal .
Ha realizado asesorías en Lapa Ríos en Puerto Jiménez, Hotel Harmony en Nosara, Hotel Plaza Las Olas en Playa Hermosa, Hotel El Mango, Hotel Belmar (Monteverde). Actualmente es auditor interno de la Fundación para el desarrollo académico de la Universidad Nacional. Realizó auditorias financieras para el Hotel Tabacón y Presidente. Auditor de la Cámara de Hoteles de Costa Rica.
Marianela Miranda
Consultora asociada HRS/ Socio Director Consultoría MMP /Contadora Pública Certificada desde 1996/ Especialista en Contabilidad Hotelera (Uniform System of Accounts)y materia fiscal. MBA. Auditora externa de la Cámara de Hoteles de Costa Rica.
Conocedora de la ley tributaria costarricense y especialista en el ámbito hotelero en la materia. Ha asesorado a múltiples empresas en el país con resultados excelentes. Más de 15 años como consultora incluyendo 7 años como Gerente del área de impuestos para Pricewaterhouse Coopers y 3 años como gerente del área de auditoría financiera del Grupo Camacho.
Realizó auditoría fiscal para Hotel Flamingo Beach Resort, Hotel Marriott San José, Hotel Marenco (Bahía Drake) Hotel Herradura, Hotel Cariari y Hotel Villa Lapas.
Ricardo Nieto
Consultor asociado HRS / Presidente Consultoría Alimentaria / Ingeniero / Especialistas en diseño industrial de cocinas y bares para todo tipo de empresas con más e 25 años de experiencia tanto en Estados Unidos como en Costa Rica y el Caribe .
Reconocido como la persona con más experiencia en Costa Rica en materia de diseño de operaciones de Alimentos y Bebidas tanto para el sector hotelero como institucional.
Es Presidente de Equipos Nieto, Cónsul Honorario de Finlandia y miembro del Capítulo de La Chaine des Rotisseurs de San José. Ha realizado trabajos para numerosos hoteles en Costa Rica entre los que se encuentra Hotel Marriott, Hotel Real Intercontinental, Hotel Four Seasons y muchos otros más.
Denise Robert
Consultora asociada / Especialista en Operaciones hoteleras con énfasis en Housekeeping. Con más de 25 años de experiencia ha trabajado para empresas multinacionales como Intercontinental, Marriott y Holiday Inn.
Creadora de manuales operativos de aplicación practica en el área de ama de llaves como también en el departamento de lavandería.
Rolf Openheim
Consultor asociado / Director - Partner en la firma Atlantic Hotels Consulting, LLC. con base en Miami Florida y con alcance local (USA) y toda la región Latinoamericana. / Compañía consultora con vasta experiencia en administración hotelera. Más de 30 años de experiencia hotelera en varios países .
Su carrera hotelera la inicia en el famoso Kurhause de Bad Hamm y posteriormente con la cadena Intercontinental con la cual participo y ayudó en las aperturas de los hoteles Intercontinental en Ginebra, (Suiza) Hannover (Alemania) y Viena (Austria). Su especialidad se concentra en los procesos de apertura y administración de hoteles basado en estándares rigurosos en todas las áreas.
Ha trabajado para diferentes compañías en varios países Latinoamericanos incluyendo Colombia, Panamá, Honduras y México, en Europa ha laborado en España y Alemania. Dirigió la apertura de los hoteles Riande Continental en Miami Beach y Riande Continental Miami Downtown.
Moisés Rivas
Consultor Asociado HRS / Director - Partner en la firma Atlantic Hotels Consulting, LLC. con base en Miami Florida y con alcance local (USA) y toda la región Latinoamericana. / Compañía consultora con vasta experiencia en administración hotelera. Más de 30 años de experiencia hotelera en varios países.
Su carrera hotelera ha sido desarrollada en la prestigiosa cadena Hilton International durante más de 30 años en Latinoamérica y el Caribe. Ha ocupado posiciones ejecutivas incluyendo la de Gerente General en más de 8 hoteles desde 150 hasta 800 habitaciones en diferentes países incluyendo Chile, México, Puerto Rico, Venezuela, Panamá. Miembro activo de La Chaine des Rotisseurs (Cofradía Gourmet más prestigiosa del mundo) del capitulo de Grand Miami.
Abrió el capitulo de Panamá, Puerto Rico y República Dominicana. Director - Partner en la firma Atlantic Hotels Consulting, LLC. con base en Miami Florida y con alcance local (USA) y toda la región Latinoamericana.
